Varm choklad
Fyllig varm choklad på 100 % kakao med djup smak och en elegant hint av lakrits. En sofistikerad kopp för dig som uppskattar choklad med tydlig karaktär.
Ingredienser (1 kopp, ca 200 ml):
-
20 cl mjölk eller havremjölk
-
ca 1 msk Marous kakaopulver
-
Honung eller rörsocker, efter smak
-
1 liten nypa ekologiskt lakritspulver från Nature Med
Gör så här:
-
Värm vätskan tills den är riktigt varm, utan att koka.
-
Vispa ner kakaopulvret tills drycken blir slät och fyllig.
-
Smaka av med honung eller rörsocker.
-
Tillsätt en liten nypa lakritspulver och vispa igen — precis tillräckligt för att lyfta chokladens djupa kakaotoner.
-
Häll upp i en kopp och servera direkt.
Serveringstips:
Toppa gärna med lättvispad grädde eller en tesked kakaonibs från Marou för extra textur och ännu mer chokladkaraktär.
Bra att veta:
En burk på 250 g räcker till cirka 17–18 koppar varm choklad — perfekt för många stunder av chokladnjutning.