Ugnsrostade brysselkål med krispigt chipsströssel

Brysselkål blir något helt annat när de rostas – söta, nötiga och gyllene. Här toppas de dessutom med ett smakrikt chipsströssel som ger både sälta och crunch. Ett superenkelt recept som lyfter vilket julbord, nyårsbuffé eller vardagsmiddag som helst.

Ingredienser

• 500 g brysselkål, halverade

• 2 msk olivolja - Borgo de medici

• 1 kopp tryffel- & rosmarinchips - Savoursmiths, krossade
  
  

Gör så här:

1. Blanda brysselkålen med olivolja och rosta i 200 °C i ca 20 minuter.

2. Strö över de krossade chipsen och rosta ytterligare 5 minuter.

3. Servera direkt som ett gott och krispigt tillbehör.

Se fler snacks & smårätter