Krispiga chipspanerade kalkonbitar

Dessa ugnsbakade kalkonbitar får en superkrispig yta tack vare panering med krossade, smakrika chips. Ett enkelt men imponerande recept som passar lika bra till mingel som till vardagsmiddag.

Ingredienser

• 500 g kalkonbröst, skuret i bitar/strimlor

• 2 koppar paprika-kryddade chips, krossade

• 1 kopp mjöl

• 2 ägg, uppvispade

• 2 msk honung

• 2 msk dijonsenap

Gör så här

1. Vänd kalkonbitarna först i mjöl, doppa i ägg och rulla i de krossade chipsen.

2. Baka i 200 °C i 12–15 minuter tills de är gyllene och genomstekta.

3. Blanda honung och dijonsenap till en enkel och god dippsås.

4. Servera direkt – gärna med extra chips vid sidan.