Tryffel & svamp
Tryffel & svamp är en jordig och intensiv smak som förknippas med höstens skogar och exklusiv matlagning. Här hittar du svamprisotto, tryffelrisotto och krispiga tryffelchips. Svamp är milt, umamirikt och skogsdoftande. Tryffel är intensivt, nötigt och lite syrligt, med en doft som fyller hela rummet.
I säsong: Svamp är i säsong augusti–oktober, medan tryffel har sin huvudsäsong oktober–december.




