Champagne & chips-martini

En martini som inte tar sig själv på för stort allvar. Kall vodka och vermouth får sällskap av bubbel och en liten chips-och-oliv-garnering som sätter tonen direkt: elegant, men fortfarande lite busig. Perfekt när du vill bjuda på något som känns festligt utan att bli komplicerat.
Ingredienser
-
30 ml vodka (kall)
-
30 ml torr vermouth (kall)
-
Kyld Champagne eller prosecco, att toppa med
-
1 stor oliv
Gör så här:
-
Skaka vodka och vermouth med is och sila upp i ett kylt martiniglas eller coupeglas.
-
Toppa försiktigt med Champagne eller prosecco.
-
Trä oliven på chipset och lägg den som garnering på glaskanten.
-
Servera med en liten skål chips vid sidan.