Mörk rawchoklad från de värmländska djupa skogarna i kombination med Isländskt oraffinerat havssalt skapar de nordisk magi. Ekologisk och vegansk. 67 % kakaohalt.
Läs mer
Havssalt är en alldeles förträfflig partner till choklad. När saltet dessutom kommer från Island och är tillverkad enligt 200-årig tradition, dvs att man låter gejsrarna göra jobbet – då tvekar man inte. För perfekt sälta är saltkristallerna strösslade för hand. Lite överkurs kanske, men sådana är Rawchokladabriken. 67 % kakaohalt.
Wermlandschoklad producerar chokladen ”tree to bar” och har full kontroll på hela produktionsledet – från kakaoplantagen till färdiga chokladkakor. Det är möjligt tack vare att kakaobönderna i Ecuador är delägare i Wermlandschoklad. All Wermlandschoklad görs på ecuadoriansk Nacionalkakao.
Producent Wermlandschoklad - Ursprung Arvika Sverige - Läs mer.
50g
Innehåll
Ingredienser: Kakaomassa*, Kakaosmör*, Kokossocker*, Isländskt havssalt. *Ekologiska råvaror. Innehåller minst 73% kakao från Criollobönor från Peru.
