Läcker jordgubbs-marängkaka med jordgubbsfyllning. Macarons är nog mest känt för att vara ett franskt bakverk, men har i själva verket sitt ursprung i Italien och renässansen. Ordet macaron kommer från det italienska ordet Maccherone, som betyder fin deg. De första macarons bakades med mandelmjöl, socker och äggvita – liknande de moderna italienska amarettikakorna.
