Pistagegrottor, 30 st

Syltgrottor fast med pistagekräm, smaskigt! Ringla dessutom lite vit choklad smaksatt med kardemumma över. En fantastisk kombination.

 
Ingredienser:

• 200 g smör
• 0,75 dl socker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• 2 krm salt
• 4,5 dl vetemjöl
• 0,5-1 dl pistagekräm (kan även bytas mot curd eller sylt)
  
  Garnering:
• 20 g smält vit choklad med smak av kardemumma
  
  

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Sätt 30 små muffinsformar på en plåt.
2. Blanda smör och socker.
3. Blanda ihop resten av alla torra ingredienser i en skål och knåda i det i degen.
4. Gör 30 bollar, tryck en tumme i varje boll och klicka i lite pistagekräm.
5. Skicka in plåten i mitten av ugnen och grädda i 10-12 minuter.
6. Låt svalna och garnera med smält vit choklad.