Dryckesguide - Bubbel

Hallontryffel - Mathez

Oemotståndligt krämig fransk tryffel med hallonbitar från Mathez som smälter i munnen.

Passar till:

• Louis Bouillot Rosé Cremant (7781) – Ett trevligt bubbel från Bourgogne i Frankrike med härliga toner av röda bär och brioch, kombination med hallontryffeln tar fram fruktigheten i bubblet och ger tryffelns hallonsmak ett lyft. Härlig rund kakaosmak kommer fram och ger en härlig balans av syra och sötma.