Mörk ekologisk prisbelönad choklad med noter av honung, russin och ananas från skotska Chocolate Tree. Chokladen görs på Criollokakao som odlas genom skogsjordbruk i Maya Mountain i Belize. Chokladen innehåller 75% kakaohalt och produceras from Bean to bar. Mjölkfri, glutenfri och sojafri.
Förhistoriska korallrev som utvecklades över miljontals år har blivit till jord i Belize och skapat en unik terroir. Criollokakao växer inbäddad i Maya Mountains, där biologisk mångfald bevaras genom ekologiskt skogsjordbruk.
Chocolate Tree är en producent av prisbelönad choklad från kakaoböna till choklad med en skotsk touch. Deras mål är att skydda biologisk mångfald och göra en positiv påverkan på människor och planeten. Chokladtillverkningen är konstnärlig men jordnära; god choklad bör vara prisvärd och tillgänglig utan att kompromissa med etik eller kvalitet.
Producent Chocolate Tree – Ursprung Dunbar, Skottland – Läs mer.
