Chokladkonfektyr från bröderna Bernardi

 

Bernardi producerar godsaker av god kvalitet som presenteras med vackra förpackningar. Ofta har smakerna och råvarorna en lokal anknytning till mat och vindistriktet Puglia, såsom choklad med bär, frukt och nötter men de strävar också efter att upptäcka och kombinera nya spännande kombinationer med exotiska smaker som tillför något nytt. I sortimentet finner du olika typer av praliner, chokladkonfektyr och chokladkakor med goda smaker. Deras produkter innehåller endast naturliga ingredienser.

 

 

Bernardis historia börjar 1974 i ett litet arbetsrum där fadern i familjen började experimentera med choklad. Några år senare hade de tre sönerna Mimmo, Giuseppe och Cero Bernardi steg för steg lyft chokladföretaget som på kort tid blev ett namn som förknippades med goda smaker och kvalitet  i Puglia, södra Italien.

 

 

 

   

 

 

Nyhet – Chokladkakor

 

Blond, Salt & kola

Blond len choklad med salt & kola.

Ingredienser: Kakaosmör, socker, helmjölkspulver,  mjölkpulver, vasslepulver, karamelliserat socker 2%. Emulgeringsmedel: Sojalecitin. Naturlig arom: vanilj.
Kan innehålla spår av andra nötter. 

45 g

 

Pistage & salt

Vit choklad med pistage och salt.

Ingredienser: socker, 20% , pistagemassa, kakaosmör, helmjölkspulver, salt. Emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig arom: vanilj. 

Kan innehålla spår av andra nötter.

 

45 g

 

Gianduja mörk

Mörk gianduja-nötchoklad.

Ingredienser: hasselnöt 30%, socker, kakaomassa, kakaosmör. Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig arom: Vanilj.

Kan innehålla spår av andra nötter.

45 g

 

Nibs mörk

Mörk choklad med krispiga kakaonibs.

Ingredienser: Kakaomassa, kakaopulver, kakaobönor, socker. Emulgeringsmedel: Sojalecitin. Naturlig arom: vanilj. 

Kan innehålla spår av nötter. 

45 g

 

Chili mörk

Mörk choklad med kryddighet.

Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaopulver, chilipeppar. Emulgeringsmedel:

sojalecitin. Naturlig arom: vanilj. 

Kan innehålla spår av nötter. 

45 g

 

Mjölkchoklad

Len mjölkchoklad.

Ingredienser: Socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig arom: vanilj. 

Kan innehålla spår av andra nötter.

 

45 g

 

 

 

Köpa Bernardi?

För att se var du kan köpa produkter från Bernardi, klicka här.

 

 

 

 

 

Sortiment

 

 

Chokladkakor dekorerade med frukt och kryddor

Njut av läcker blond, mjölk och mörk choklad dekorerad med frukt, bär och kryddor. Välj mellan blond, mjölk eller mörk choklad med olika smaker.

 

Vit choklad med pistagenötter

Len vit choklad med krispiga pistagenötter

Ingredienser: socker, pistagenötter 20 %, mjölkpulver, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig arom: vanilj.

Kan innehålla spår av andra nötter.

50 gram.

 

 

Nyhet – mörk choklad med Kokos och blåbär

Mörk choklad med blåbär och kokosbitar. 

Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaosmör, torkad kokos och blåbär, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj. 

Kakaohalt minst 70 %.

Kan innehålla spår av nötter.

50 gram.

  

Mörk choklad med banan och jordgubb 

Mörk choklad dekorerad med bitar av banan och jordgubb
Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaosmör, torkad jordgubb och banan, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj. 

Kakaohalt minst 70 %.

Kan innehålla spår av nötter.

50 gram.

 

 

Mörk choklad med apelsin och röda druvor

Mörk choklad som dekoreras med apelsin och vindruvor.

Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaosmör, torkad apelsin och röda druvor, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj. 

Kakaohalt minst 70 %.

Kan innehålla spår av nötter.

50 gram.

 

Mörk choklad med ingefära och gojibär

Mörka chokladen som är dekorerad med ingefära och gojibär.

Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaosmör, torkade gojibär, kanderad ingefära. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), arom: naturlig vanilj.

Kan innehålla spår av nötter.

Kakaohalt minst 70 %.

50 gram.

 

 

 

Chokladkonfektyr med mandel 

 

Mandlar täckta av vit choklad med fruktsmak

Krispiga mandlar täckta av vit choklad med smak av citron, pistage, persika, apelsin och blandade medelhavsfrukter.

Ingredienser: vit choklad (socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom), socker, mandel (20 %). Förtjockningsmedel: akaciagummi. Ytmedel: karnaubavax. Aromer: olja från citron, apelsin, pistage, persika och vanilj. Naturliga färgämnen: E120, E171, safflor, spirulina- och äpplekoncentrat.

Innehåller sojalecitin, mjölk, mandel och akaciagummi. Kan innehålla spår av andra nötter.

 

 

 

 

 

 

Miniatyrchoklad-hjärtan

 

 

Våra eleganta chokladhjärtan innehåller ca 50 % kakao. Och de är lika goda som vackra att dekorera goda bakverk med eller att bjuda i en fin skål, eller att ge bort i en liten påse eller ask. De goda produkterna skapas för hand i Italien. Visa lite chokladkärlek till någon du tycker om!

 

Vita hjärtan med mörk choklad

Kakaohalt: 51,5 %
Ingredienser: mörk choklad (47,6 %( (socker, kakaomassa, kakaosmör. Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig arom: vanilj), socker, förtjockningsmedel: akaciagummi. Naturligt färgämne: E171. Naturlig arom: vanillin.

Innehåller sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter, mjölkprotein och laktos. 

 

 

Guldhjärtan med mörk choklad 

Kakaohalt: 51,5 %
Ingredienser: mörk choklad (47,6 %( (socker, kakaomassa, kakaosmör. Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig arom: vanilj), socker, förtjockningsmedel: akaciagummi. Ytbehandlingsmedel: shellack. Naturligt färgämne: E171, E172, E555. Naturlig arom: vanillin.

Innehåller sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter, mjölkprotein och laktos.

 

 

Röda hjärtan med mörk choklad 

Kakaohalt: 51,5 %

Ingredienser: mörk choklad (47,6 %( (socker, kakaomassa, kakaosmör. Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig arom: vanilj), socker, förtjockningsmedel: akaciagummi. Ytbehandlingsmedel: karnaubvax, shellack. Naturligt färgämne: E160A, E162, E171. Naturlig arom: vanillin.

Innehåller sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter, mjölkprotein och laktos.

 

 

Rosa hjärtan med mörk choklad

Kakaohalt 52 %

Mörk choklad (47,6 %) (socker, kakaomassa, kakaosmör. Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig arom: vanilj), socker, förtjockningsmedel: akaciagummi, karnaubvax, schellack, naturliga aromer: vanilj, vanillin, färgämnen: safflor, karmin, E171.

Kan innehålla spår av nötter, mjölkprotein och laktos. 

 

 

Silverhjärtan med mörk choklad

Kakaohalt: 51,5 %
Ingredienser: mörk choklad (47,6 %( (socker, kakaomassa, kakaosmör. Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig arom: vanilj), socker, förtjockningsmedel: akaciagummi. Naturligt färgämne: Silverblad, E174, E171, konserveringsmedel: E260, Förtjockningsmedel: gelatin, Naturlig arom: vanillin.

Innehåller sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter, mjölkprotein och laktos.

 

 

 

 

 

 

 

 

Färgglada chokladhjärtan

Bernardis chokladhjärtan finns i många smaker och färger. Välj mellan:

 

 

Mjölkchoklad med hasselnötsfyllning – röd

Ingredienser: socker, kakaomassa, kakaosmör, mjölkpulver, hasselnötter. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj.

 

Mjölkchoklad med skogsbärsfyllning – rosa

Ingredienser: socker, kakaomassa, kakaosmör, mjölkpulver, blåbär, hallon. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj.

 

Mjölkchoklad 31 % kakaohalt – grön

Ingredienser: socker, kakaomassa, kakaosmör mjölkpulver. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri). naturlig arom: vanilj.

 

 

 

Mörk choklad med kokosfyllning – isblå

Ingredienser: socker, kakaomassa, kakaosmör, mjölkpulver, kokos. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri). Naturlig arom: vanilj. 

 

 

Mörk choklad med Tiramisúfyllning – Guld

Ingredienser: socker, kakaomassa,
 kakaosmör, mjölkpulver. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri). naturlig arom.

 

14 gram per hjärta.
 

 

 

 

Lakritspralin med krämig fyllning

 

 

Lakritscréme: Mörk chokladpralin med krämig lakritsfyllning. – Nötfri.

Ingredienser: socker, kakaomassa, helmjölkpulver, kakaosmör, lakrits. emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturliga aromer. Kan innehålla spår av gluten och nötter.

Ca 14 gram

 

 

Säsongsprodukter

 

 

 

 

 

 

  

 

Påskägg

 

Kolaägg med espresso

Kolaägg med espressosmak – bas av vit choklad.

ingredienser: socker, kakaosmör, kolapulver (skummpulver, vasslepulver, socker, vattenfritt smör), naturlig arom: vanilj, helmjölkspulver, karamelliserat socker, glukossirap, frystorkat kaffe, alkohol, salt, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri).

Kan innehålla spår av nötter.

Lösvikt. 1000 g 

ca 9 g/ägg.

 

 

 

Mörk choklad med hasselsnötfyllning

Mörk choklad med hasselnötfyllning.

Ingredienser: Socker, kakaomassa, kakaosmör, mjölkpulver, hasselnötter. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj.

Kan innehålla spår av andra nötter.

Lösvikt. 1000 g 

ca 9 g/ägg.

 

 

Giandujaägg

Mjölkchokladägg med giandujanougat.

ingredienser: Socker, kakaomassa, kakaosmör, mjölkpulver, hasselnötter, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj.

Kan innehålla spår av andra nötter. 

Lösvikt. 1000 g 

ca 9 g/ägg.

 

 

 

Pistageägg – bas av vit choklad

Vita chokladägg med pistage.

ingredienser: socker, mjölkpulver, kakaosmör, pistagemassa, glukossirap. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj.

Kan innehålla spår av andra nötter.

Lösvikt. 1000 g 

ca 9 g/ägg.

 

 

 

Mjölkchokladägg

Chokladägg av len mjölkchoklad.

ingredienser: socker, kakaomassa, kakaosmör, mjölkpulver. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig arom: vanilj.

Kan innehålla spår av nötter.

Lösvikt. 1000 g 

ca 9 g/ägg.

 

 

Mörka chokladägg

Chokladägg av len mörk choklad.

ingredienser: Socker, kakaomassa, kakaosmör. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri). Naturlig arom: vanilj.

Kan innehålla spår av nötter.

Lösvikt. 1000 g 

ca 9 g/ägg.

 

 

 

 

Bildbank

 Ladda ner bilder genom att klicka här.