Dryckesguide - Chocolate Tree
På denna sida hittar du alla dryckeskombinationer som lyfter smakerna i Chocolate Trees choklad.
Chocolate Tree är en prisbelönt producent av choklad från kakaoböna till choklad med en skotsk touch. De strävar efter att skydda biologisk mångfald och använder råvarorna och metoderna som är bäst för människa och miljö. Chokladtillverkningen är konstnärlig men jordnära; god choklad som är prisvärd utan att kompromissa med etik eller kvalitet. Chocolate Tree är medlemmar i 1% for the Planet och donerar 1% av de årliga intäkterna till ideella miljöorganisationer. Chokladen är flerfaldigt prisbelönad.
Ett sydafrikanskt vin gjort på inhemska druvsorten Pinotage i en stil som kan föra tankarna till portugisiskt portvin men med något lägre alkoholhalt. Detta fylligt, mustiga vin kombineras gärna med mörk choklad med mycket smak eftersom vinet annars riskera köra över chokladen som då inte får plats att märkas alls. Prisbelönade skotska chokladmakarna bakom Chocolate Tree har skapat Lachua av kraftfull kakao från högländerna i Guatemala som innehåller rejält med kryddighet och en lätt syrlig ton av passionsfrukt som passar de mörka bär-tonerna i vinet som handen i handsken.
Passar till:
- Koelenbosch Pinorto, 2020 (Sydafrika) (Rött vin)
