Wermlandschoklad mal kokosflingor med chokladen för att frigöra smaken och ge chokladen en fyllig kokossmak. Sedan tillsätter de mer kokosflingor i slutet för att få en kokos textur som ger mer smak.
67 % kakaohalt.
Wermlandschoklad producerar chokladen ”tree to bar” och har full kontroll på hela produktionsledet – från kakaoplantagen till färdiga chokladkakor. Det är möjligt tack vare att kakaobönderna i Ecuador är delägare i Wermlandschoklad. All Wermlandschoklad görs på ecuadoriansk Nacionalkakao.
Producent Wermlandschoklad - Ursprung Arvika Sverige - Läs mer.
50g