När Marou under tidiga morgnar är på väg till sina kakaobönder är Cà Phê Sua ett måste. Det är en särskild typ av kaffe med kondenserad mjölk som du finner vid varje gatuhörn i Vietnam.
Denna choklad är inspirerad av den vietnamesiska traditionen av att träffas och konversera över en kopp kaffe; Smaka det perfekta mötet av vietnamesiskt Robustakaffe, mjölk och Single Originchoklad. Mjuk och len mjölkchoklad med den typiskt runda och fylliga kaffesmaken från Vietnam.
43 % kakaohalt.
Marou betalar ett pris över marknadens standard för kakaon, och det gör de både för att kakaobönderna ska få rättvist betalt men också för att de då hjälper kakaobönderna att investera mer pengar i sina kakaofarmer. På det sättet kan de hela tiden höja standard och kvalitet, vilket ger en choklad som bara blir godare och godare.
Njut av en handgjord choklad, handinpackad i handpressat papper. Det blir inte mer handgjort än såhär.
Producent Marou - Ursprung Vietnam - Läs mer här.
