Chokladen från varumärket Chocolate Tree som återfinnes under kategorin Skynda Fynda saluförs som icke-ekologisk certifierad vara pga. administrativ felhantering i förtullning av godset vid införseln till Sverige.Mörk prisbelönad choklad med noter av honung, russin och ananas från skotska Chocolate Tree. Chokladen görs på Criollokakao som odlas genom skogsjordbruk i Maya Mountain i Belize. Chokladen innehåller 75% kakaohalt och produceras from Bean to bar. Mjölkfri, glutenfri och sojafri.
Läs mer
Smaknoter: Honung, ananas och russin.
Kakaohalt: 75%. Område: Maya Mountains, Belize.
Förhistoriska korallrev som utvecklades över miljontals år har blivit till jord i Belize och skapat en unik terroir. Criollokakao växer inbäddad i Maya Mountains.
Chocolate Tree är en producent av prisbelönad choklad från kakaoböna till choklad med en skotsk touch. Deras mål är att skydda biologisk mångfald och göra en positiv påverkan på människor och planeten. Chokladtillverkningen är konstnärlig men jordnära; god choklad bör vara prisvärd och tillgänglig utan att kompromissa med etik eller kvalitet.
Producent Chocolate Tree – Ursprung Dunbar, Skottland – Läs mer.
