Halloumifries
Ingredienser:
- 255 g halloumi, skär dem som fries eller sticks
- God dippsås, ex Sriracha Drizzle eller Ranch Mayo från Sauce Shop
- 30 g mjöl
- 1 tsk paprika
- Havssalt och timjan
- Rapsolja att steka med
Gör såhär:
- Blanda mjöl och paprika
- Rulla halloumibitarna i mjölblandningen tills de är jämnt täckta. Skaka av det överflödiga mjölet.
- Häll olja i stekpannan och stek på mellanhet temperatur
- Lägg i ett par halloumisticks åt gången, stek tills de är gyllene och vänd dem med en tång
- Lägg de stekta halloumifriesen på en pappersklädd tallrik för att bli av med överflödig olja
- Sprinkla friesen med havssalt och timjan. Dippa i din favoritdipp eller droppa såsen över.
Doppa, smaska och njut!