La Perlas Dubai style kollektion
I La Perlas tolkning möter trenden italiensk precision: ett rigoröst urval av råvaror, från pistagenötter till choklad, med särskilt fokus på kadayifdeg –ingrediensen som ger kollektionen dess unika crunch som blir till en spännande i kombination med den krämiga pistagecrémen.
Utvecklingen av kollektionen har tagit tid. Anledningen är att fram till nyligen saknades kadayifdeg av tillräckligt hög kvalitet som dessutom var glutenfri. Först när rätt råvara kunde säkras föll allt på plats. Med Dubai Style Collection tolkar La Perla den internationella Dubai-chokladtrenden på sitt eget sätt – med italienskt smakhantverk, noggrant utvalda råvaror och kompromisslös kvalitet. Nästan hela sortimentet är dessutom glutenfritt.
