Ingefära från Sri Lanka

Vaniljen odlas av en grupp bönder vars kooperativ heter Kokila Subasinghe och är från Lunuwila i Wayambaregionen, Sri Lanka. Kooperativet består av ca 800 småskaligt odlande bönder som arbetar tillsammans med kollektiv styrka. Försäljningen av ingefära ger dem en rättvis betalning för grödorna, och ger dem möjlighet att förbättra hälsa och produktivitet i farmen samt kvalitet och kvantitet av skörden. Förutom betalningen för råvarorna så får de även en bonus per såld flaska som går till att bygga skolor, sjukhus och till ny jordbruksutrustning.