Teobromin
Ett centralstimulerande ämne besläktat med koffein som återfinns naturligt i kakaobönor. Teobromin används för att motverka högt blodtryck och vissa studier indikerar också att ämnet eventuellt kan ha cancerhämmande effekter. Ämnet är giftigt för många djur, exempelvis katter och hundar så man bör aldrig ge choklad ämnad för människor till sina husdjur.