UPPTÄCK VÅRT JULSORTIMENT

chokopedia

Praliné

praline

Praliné är i Frankrike namnet på kanderade rostade mandlar, av samma typ som är vanligt förekommande på svenska julmarknader. Praliné förekommer också som smaksättning i exempelvis praliner och chokladkakor, och det innebär ofta att chokladen har smaksatts med hackade bitar av kanderad rostad mandel.

 

Tillbaka till chokopedia.