Leveransvillkor

0
Varukorg

Varukorgen är tom

Pastan hängs för hand upp på trästänger för att sakta få torka. Detta hanteringssätt är inte bara skonsamt utan resulterar även i att ingen fettucce är den andra lik. Bronsvalsarna som används vid tillverkningen ger pastan en råare yta vilket gör att såsen fastnar bättre. Tack vare det högkvalitativa vetet gör den pastan matigare och dessa 250g räcker till 3-4 personer. Äkta hantverk när det är som bäst.

Ingredienser: ekologiskt Durumvete från Apulien, vatten. 

Frågar du Maurizio och Cemal vem som är den bästa kocken så är svaret naturligtvis ”mamá”. Deras mödrar var inte bara stora inspirationskällor när man beslöt sig för att starta Ppura, utan är även enväldiga kvalitetskontrollanter som endast accepterar ekologiska högkvalitativa italienska råvaror. Familjen vill vara med och bidra till att bibehålla det italienska jordbrukets mångfald. Läs mer här. (Ppura – 250 g) 

 

-
+