Prisbelönt choklad där syrliga svarta vinbär möter chokladens toner av röda druvor, katrinplommon och honung. Chokladen ingår i serien Nordic Nature där nordens grödor möter chokladens underbara värld.

Svarta vinbären kommer från Finland.

Kakaon kommer från småskaliga odlande kakaobönder på Dominikanska Republiken. Den färskplockade kakaon fermenteras max 6 timmar efter skörd. Kakaon fermenteras sedan i 5-6 dagar för satt sedan torka i solen.

66 % kakaohalt.

Ingredienser: kakao, rörsocker, kakaosmör, svarta vinbär.

Standout Chocolate producerar ekologisk hantverkschoklad i Göteborg.
Hela sortimentet är prisbelönt och han blev utsedd till årets småskaliga producent 2020 av The Guild of Fine Foods i London. (Standout Chocolate – 50 gram) Läs mer här.