(Bild från Pia Sjöholm.)

 

Valentin

Kärleken är i luften säger en del. Vi säger kärleken är i chokladen. Choklad är en klassisk gåva för att visa sin kärlek på valentin eller Alla hjärtans dag, för du vet väl att choklad påstås vara ett afrodisiak? Varför inte ge bort choklad med blomsmaker så får den lyckliga både blommor och choklad i ett, eller choklad i form av hjärtan? Här kommer lite hjärtliga tips på en godare Valentin.

 

 

 

Valentin

Till Valentin erbjuder vi två olika presentförpackningar från Italienska Oliva. Välj mellan praliner med Tiramisú eller Hasselnötskrisp.

Tiramisú

Boulespraliner med mjölkchoklad och Tiramisúsmak. 

250 gram.


Hasselnötskrisp

Boulespraliner med mjölkchoklad och hasselnötscréme.

250 gram.

 

Läs mer om Oliva.

 

 

Valentin-tryffel to go

Till Valentin erbjuder vi Mathez naturella tryffel i ett rosa miniförpackning. Perfekt att dela med någon du tycker om, eller att behålla för sig själv.

4 st tryfflar per förpackning.

 

Läs mer om Mathez.

 

 

Tryffelbonbons med Passionsfrukt & hallon

Chokladiga bonbonbitar från experterna av chokladtryffel. Passionsfrukt och hallon med mandelkrisp är en av de nya varianterna av tryffelbonbons.

50 gram.

 Läs mer om La Perla.

 

Choklad med blommor

 

 

   

 

Violet – Mörk choklad med fyllig violsmak

Fyllig och fruktig 65 %-ig choklad blandas med ekologisk viololja – drottningen av alla oljor, vilket blir en underbart blommig och utsökt aromatisk chokladkaka. Violchokladen är en sofistikerad blandning av djup mörk choklad och söt komplex blommig viol. När du låter den mörka chokladen smälta på tungan släpps den eleganta violsmaken ut.

Ingredienser: kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, kakaopulver, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMOfri), naturlig violsmak. Minst 65 % kakaohalt. 

Kan innehålla spår av: mjölk, nötter och E220 eftersom de används vid produktion av andra produkter i samma lokal.

Bör förvaras torrt och svalt.

20 och 70 gram.

 

Läs mer om Rococo Chocolates.

 

 

 

 

 

Miniatyrchoklad-hjärtan

 

Våra eleganta chokladhjärtan innehåller ca 50 % kakao. Och de är lika goda som vackra att dekorera goda bakverk med eller att bjuda i en fin skål, eller att ge bort i en liten påse eller ask. De goda produkterna skapas för hand i Italien. Visa lite chokladkärlek till någon du tycker om!

Välj mellan rosa, röda, vita, silver, blå och guld. 

 

Läs mer om Bernardi.

 

 

 

 

 

Färgglada chokladhjärtan

Bernardis chokladhjärtan finns i många smaker och färger. Välj mellan:

 

 

Mjölkchoklad med hasselnötsfyllning – röd

Ingredienser: socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, hasselnötter. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), vanilj. 

 

Mjölkchoklad med skogsbärsfyllning – rosa

Ingredienser: socker, kakaosmör, kakaomassa, mjölkpulver, skogsbär. Emulgeringsmedel: soja-lecitin (GMO-fri), smakämne: vanilj.

  

Mjölkchoklad 31 % kakaohalt – grön

Ingredienser: socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri). Smak-ämne: vanilj.

 

 

 

 

Mörk choklad med kokosfyllning – isblå

Ingredienser: socker, kakaosmör, kakaomassa, kokosnöt. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri). Smak-ämne: vanilj.

 

Mörk choklad med Tiramisúfyllning – Guld

Ingredienser: socker, kakaosmör, kakaomassa,
 mjölkpulver. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri). Smakämne: vanilj, tiramisu.

 

Mörk choklad – mörkblå

Ingredienser: socker, kakaomassa, kakaosmör. Emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri). Smakämne: vanilj.
 

 

Läs mer om Bernardi.

 

 

 

 

 

Vårtryffel 

Mathez rosa presentburk med len naturell tryffel är en hyllning till våren och de vackra körsbärsblommorna som är ett populärt vårtecken.

Fenomenet att körsbärsträdet blommar har blivit populärt runtom i världen; I Japan firar man Hanami, en högtid där vänner och familj har picknick under körsbärsblommorna. I Sverige har körsbärsblomman fått en egen dag den 28:e april.

500 gram.

 

Läs mer om Mathez.

 

Hallontryffel – Mjuk och krämig tryffel med rund kakaosmak, syrlig hallonkrisp och rullad i kakaopulver. 250 gram. 

 

Läs mer om Mathez.

 

 

Peru – Urubamba – 70 %

 

Smaknoter: frukt, blommigt, blåbär

Ingredienser: Ekologiska kakaobönor, Ekologiskt rörsocker.

50 gram

Läs mer om Standout Chocolate. 

 

Madagaskar – Sambirano – 70 %

Choklad med friska citrustoner och noter av ananas och vindruva.

Ingredienser: Ekologiska kakaobönor, Ekologiskt rörsocker.

50 gram

 Läs mer om Standout Chocolate.

Dark milk – Madagaskar

Smaktoner: kola, fruktig, krämig.

Kakaohalt: 60 %

Ingredienser: kakaobönor, rörsocker, mjölkpulver, kakaosmör

50 gram.

 

Läs mer om Standout Chocolate.

 

 

Ruby

 

 

Ruby Chocolate 

Ruby är den fjärde typen av choklad, efter vit-, mjölk- och mörk choklad. Den rosa chokladen har en mjukt bärig och citrusig smak och en len konsistens som liknar den hos vit choklad. Ruby är en unik choklad som alltså inte är en vit, mjölk- eller mörk choklad utan kallas för den fjärde typen av choklad. Det är fortfarande en företagshemlighet exakt hur chokladprocessen går till men många tror att kakaobönorna är ofermenterade och att chokladen därför får en fruktig och bärig smak. Har du testat Ruby?

Njut gärna Rubychokladen till ett sötare rosébubbel.

 

Kakaohalt: Minst 47 %. Ingredienser: Socker, kakaosmör, helmjölkpulver, skummjölkpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: sojalecitin, citronsyra, arom: naturlig vanilj.

20 och 70 gram. 

 

Läs mer om Rococo Chocolates.

 

 

 

Rubypralin

Rosa chokladpralin av rubychoklad med krämig hasselnötsfyllning.

Ingredienser: Chokladtäcke 50 % (socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), surhetsreglerande ämne: citronsyra, naturlig arom: vanilj), hasselnötscréme, fettreducerat kakaopulver 50 % (socker, vegetabilisk olja och fett (palm- och palmkärnolja), hasselnötter 7 %mjölkpulver, fettreducerat kakaopulver, mjölk, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri); vanillin. 
Kan innehålla spår av andra nötter (mandel, valnöt och pistage).

14 gram.

Läs mer om Oliva.

 

Matcha-pralin

Grön chokladpralin med grönt matcha-te och krämig hasselnötsfyllning. 

Vit choklad.

Ingredienser: Vit choklad med grönt matchate 50 % (socker, kakaosmör, mjölkpulver, grönt matcha-tepulver, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri)naturlig arom: vanilj), hasselnötscréme (socker, vegetabilisk olja och fett (palm- och palmkärnolja), hasselnötter 7 %mjölkpulvervasslepulver (mjölk)laktos (mjölk), emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri); vanillin.) 
Kan innehålla spår av andra nötter (mandel, valnöt och pistage).

14 gram.

 

Läs mer om Oliva.

 

Mjölkchokladpraln med krisp och hasselnötsfyllning (Cereali)

Mjölkchokladpralin med hasselnötsfyllning och krisp.
Ingredienser: Chokladöverdrag (ca 50%), socker, mjölkpulver 16,5%, kakaomassa, kakaosmör, vasslepulver, emulgeringmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig vaniljsmak. Fyllning (ca 50%): socker, vegetabilisk olja och fett (palm och palmkärneolja), krisp (majsmjöl, rismjöl, vetemjöl (gluten), socker, kornmaltextrakt (gluten), salt), (10% i fyllningen), hasselnötter 8%, vasslepulver, fettreducerat kakaopulver, laktos, mjölkpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri); vanillin. 
Kan innehålla spår av andra nötter.

14 gram. 

Läs mer om Oliva.

 

   

Mjölkchokladpralin med hasselnötscréme (Nocciola)

En mjölkchoklad-pralin med hasselnötscréme.

Ingredienser: Fyllning (60%): hasselnötscréme och fettreducerat kakaopulver (socker, vegetabilisk olja och fett (palm- och rapsolja), hasselnötter 8%, vasslepulver från mjölk, fettreducerat kakakopulver, laktos, skummjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig vanilj.) Chokladöverdrag (40%): mjölkchoklad (socker, helmjölkpulver 16,5%, kakaomassa, kakaosmör, vasslepulver från mjölk, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri), naturlig vanilj. Kakaohalt 28%.)

Kan innehålla spår av andra nötter och gluten.

14 gram. 

Läs mer om Oliva.

 

 

Pralin med skogsbärsfyllning 

En pralin med krämig skogsbärsfyllning med små krispiga bitar.  Receptet innehåller inte hasselnöt.

Ingredienser: Chokladöverdrag 40 % (kakaomassa, fettreducerat kakaopulver, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri); naturlig vaniljarom. Fyllning 60 % (socker, vegetabilisk olja och fett (palmolja), skogsbärsbitar (socker, skogsbärspulver, kakaosmör, arom, surhetsreglerande: citronsyra, glukossirap, fläderbärjuice-koncentrat – 15 % av fyllningen), skummjölkpulver (14 %), vasslepulver, laktos, helmjölkpulver, emulgeringsmedel: sojalecitin (GMO-fri).

Kan innehålla nötter och gluten.

14 gram. 

 

Läs mer om Oliva.

 

  

 

Hallon-Chili

Sötlakrits dragerad med vit belgisk choklad och sedan rullad i pulver av frystorkade hallon. För att ge en smakupplevelse utöver det vanliga har vi också tillsatt en aning chili.

150 gram.

 

Läs mer om Oscarsson Lakrits.

 

 

 

Körsbär och chili

Lakritspastiller med mild körsbärssmak och en lätt chilitouch.
Innehåller 95-98 % lakrits.

 

Ingredienser: Lakrits*, chili, naturlig arom: körsbär.
*Från ekologiskt jordbruk

12 gram per ask.

 

Läs mer om Nature Med.

 

 

 

Ekologiskt te från London med ingredienser från Ceylon, Sri Lanka. The berry best har en härligt bärig och fyllig smak med mjuk myntatouch som passar lika bra till såväl varmt te som till iste.  

Smaknoter: En mix av ekologiska skogsbär med syrlig fruktighet och en mjuk örtighet.

Ingredienser: Hibiskus, grönmynta, hallon, jordgubbar, blåbär, naturlig jordgubbsarom, naturlig hallonarom. Alla ingredienser är ekologiska.

Så här gör du: 

Teet blir som allra godast genom att bryggas vid 70-80 C , låt det stå och dra under några minuter (5-6 min). Tillsätt lite honung för mer sötma.

Grundregel: om du endast har kokande vatten, fyll då först upp muggen med ca 2 cm kallt vatten, innan du häller på det heta vattnet.

Innehåller inte tein.
 

Finns som
Tepåsar för serveringar (100 st)
Ask med tepåsar för hemmabruk
Löste för serveringar

 

Läs mer om Joe's Tea

 

 

 

Söt men kryddig

Sauce Shops prisbelönta srirachasås sötad med honung ger en läcker variant av klassisk Sweet Chili Sauce. Dippsåsen från himmelriket som med fördel används till gyozas, kycklingvingar, vietnamesiska vårrullar men även på pizzan, fisken eller grönsakerna.

Chilinivå 5 av 10

Ingredienser: honung (50 %), lagrad röd jalapeño (33 %), vitlök, farinsocker, risvinäger, havssalt.

Vegetarisk och glutenfri.

Läs mer om Sauce Shop.

 

 

 

Ekologisk olivolja rosépeppar och färsk rosa grapefrukt

En rosa hyllning till alla pojkar och flickor som gillar rosa. Ger en alldeles speciell fruktig kick till din mat.

Den här olivoljan görs enligt en gammal tradition och endast med naturliga råvaror. Basen är en mellanfruktig olivolja från den multi-prisbelönta umbriska olivoljeproducenten Luigi Tega. Rosa grapefrukt från Sicilien och rosépeppar från Kalabrien ger en varm och fruktig kick till din måltid. Råvarorna ligger och drar i olivoljan så det finns inga aromer tillsatta.

Ingredienser: Extra virgin olivolja, rosépeppar*, rosa grapefrukt*.

* Ekologiskt jordbruk.

100 ml.

 

Läs mer om Ppura. 

 

Ekologisk olivolja med färsk chili, vitlök och torkad oregano

Inspirerad av den legendariska chilioljan som mama Lina alltid har gjort.

Den här olivoljan görs enligt en gammal tradition och endast med naturliga råvaror. Basen är en mellanfruktig olivolja från den multi-prisbelönta umbriska olivoljeproducenten Luigi Tega. Het peperoncini-chili tillsätts sedan till oljan. Den här chilin är känd för dess eldiga smak. Genom att pressa chilifrukten tillsammans med oliverna blandas smakerna på ett naturligt sätt. Det här är det enda sättet att fånga upp chilins naturliga arom och skapa en kryddig olivolja med en fyllig smak och vitlöken och oreganon balanserar smaken perfekt.

 

Ingredienser: Extra virgin olivolja, färsk chilipeppar*, färsk vitlök*, torkad oregano*.

* Ekologiskt jordbruk.

100 ml.

 

Läs mer om Ppura.

 

 

 

 

 

 

Sesamfrön 

Knaprigt kex med naturell smak – utmärkt för ostar eller som snacks.

Glutenfri – vegansk

 

INGREDIENSER: rismjöl*, glutenfritt mjöl** (glutenbefriad vetestärkelse, dextros, finmalt majsmjöl, vegetabiliska fibrer, socker, stabiliseringsmedel: guarkärnmjöl, emulgeringsmedel: hydroxipropylmetylcellulosa), vatten, fullkornsbovetemjöl*, sesam, extra jungfruolja, psylliumhusk, bakpulver.

* Från ekologisk odling ** Veganprodukt

ALLERGENER: innehåller vete och sesam. Tillverkade vid en fabrik som också använder soja, nötter och jordnötter.

 

100 g.

 

Läs mer om Brio.

 

 

Rabarbersaft

Saft tillverkad av kallpressade rabarber, sorten Canada Red.. Spädes 1:4.

Ingredienser: Rabarber (Canada Red), Kravsocker

Öppnad flaska kylvara, max +8° C 

 

Läs mer om Resville Mathantverk.

 

Rabarbernektar
En friskt syrlig rabarberdryck. 25 cl.

 

Läs mer om Resville Mathantverk.