Tonics & Spritz

En god nyhet inför påsken och sommaren är våra tonics och alkoholfria spritz från Italien. I vår Beriksson-bar finner du tre olika serier: Bianchina och W som är färdiga tonics och spritz samt Wild Bark som är tonic-concentrat som du använder för att blanda tonic water själv.

 

Bianchina

Bianchina produceras av Gin Primo som förutom tonic även är en ginproducent. Bianchinasortimentet har en modern touch, innehåller mer kolsyra och citronsmak än våra andra tonics. I sortimentet kan du sippa på en Indian Tonic Water och en kolsyrad grapefruktsdryck.

 

Indian Tonic Water

En modern och fräsch version av en klassisk Indian Tonic Water. Frisk och något bitter från sicilianska citroner och kinabark (kinin). En tonic med mycket bubblor. Blanda med gin eller drick som den är med en citronskiva.

Ingredienser: vatten, socker, koldioxid, surhetsreglerande medel: citronsyra, naturlig arom, naturlig arom: kinin.

Kommer i 4-pack. 4*20 cl.

 

Ginpraliner med havssalt

Gardini har samarbetat med hantverksgin-företaget Gin Primo. Njut av en hantverksprodukt dubbelt upp, 9 praliner med krämig ginfyllning med havssalt och ett mörkt chokladtäcke.

Ingredienser: Kakaomassa, socker, helmjölkspulver, destillerad Gin Primo 23%, (vatten, alkohol, destillat av aromatiska växter (enbär, ”Santolina Cenere”, citronverbena, lavendel) havssalt 43% vol) vattenfritt smör, invertsocker, glukossirap, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom, spirulinaextrakt, ursprung “ Gin Primo, Italien”.

Kan innehålla spår av hasselnötter

9 praliner / 80 gram.

 

 

Pompelmo Rosa – Grapefrukt 

En färgglad läskande och fräsch grapefruktsdryck med mycket kolsyra. Drick som en fräsch alkhohollfri spritz med en citrusskiva eller blanda en drink eller två?

Ingredienser: vatten, socker, koldioxid, surhetsreglerande medel: citronsyra, naturlig arom, extrakt av rosa grapefruktsskal, svart morotsjuice från koncentrat, safflorextrakt.

Kommer i 4-pack. 4*20 cl.

 

 

W Tonic

W Tonic produceras av Aqua di Fonte som även buteljerar bordsvatten från deras vattenkälla i Venedig. De producerar tre olika tonics: Classic Tonic Water, Botanic Tonic och Dry Tonic. Denna serien innehåller lite mindre kolsyra än Bianchinaserien och har också en mer framträdande beska från kinabarken.

 

Tonic Water

En frisk tonic-klassiker med ganska riklig beska från kinabarken (kinin) och en frisk limesmak.

Ingredienser: vatten, socker, surhetsreglerande ämne: citronsyra, koldioxid, naturlig arom, kinin, naturlig arom: kinin.

20 cl.

 

Botanic Tonic

En läckert örtig tonic som passar fint med beskan från kinabarken (kinin).

Ingredienser: vatten, socker, surhetsreglerande ämne: citronsyra, koldioxid, naturlig arom och naturliga örtextrakt, kinin, naturlig arom: kinin.

20 cl.

 

 

Dry Tonic

En torrare tonic som passar bra till en torrare ginsort. Innehåller väldigt låg sockerhalt: 2,8 g/ 100 ml (i jämförelse innehåller de flesta tonics ca 7 g socker/100 ml).

Ingredienser: vatten, fruktos, citronsyra, koldioxid, naturlig arom, kinin, naturlig arom: kinin.

20 cl.

 

 

Lingon, gin och enbär-sylt

Ingredienser: Lingon, socker, vatten, gin, enbär

225 gram

 

Läs mer om Resville Mathantverk.

 

 

Tonic Syrups

Blanda din egen tonic water med våra nya tonic syrups. Var din egna mixolog och blanda enkelt ut tonicsyrupen med kolsyrat vatten. Ca 2 cl tonic syrup blandas med 14 ml kolsyrat vatten och räcker då till ca 25 tonics. Wild Bark produceras av ginproducenten RobyMarton. 

 

Indian Tonic Water

Syrup-koncentrat som utblandat med kolsyrat vatten blir till en frisk och milt besk tonic. Perfekt till en London Dry Gin.

Ingredienser: vatten, socker, surhetsreglerande ämne: citronsyra, naturlig arom, naturlig arom: kinin, vitamin C.

50 cl –  Ca 25 serveringar per flaska (vid ca 2 cl syrup till 14 cl kolsyrat vatten)

 

Ginger Tonic

Syrup-koncentrat som utblandat med kolsyrat vatten blir till en frisk och balanserat bitter tonic med en milt kryddig ingefärasmak. Passar bra till örtiga och kryddiga ginsorter.

Ingredienser: vatten, socker, surhetsreglerande ämne: citronsyra, naturlig arom, naturlig arom: kinin, vitamin C.

50 cl –  Ca 25 serveringar per flaska (vid ca 2 cl syrup till 14 cl kolsyrat vatten)

 

Se hela sommarsortimentet.